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冬の手仕事⛄️

 

みなさんこんにちは〜

受付の川原です🌸

 

だんだんと暖かくなり、春が近づいてきましたね🌷

 

患者さんとあっという間に

『暑くなりましたね〜!』になるんでしょうね〜笑と

笑いながらお話しております🤭

 

これからも

日々を楽しんでいきましょうね^^

 

 

 

最近は

寒い時期のうちに

やりたかった手仕事の1つ

お味噌づくりをしました

材料は大豆とお塩と米麹です

 

 

いろんなお味噌があって

味も様々。。

みなさんは好きなお味噌

ありますか☺️?

 

 

九州では麦味噌が多く出回っていますが

そのせいか

私は麦味噌が好きです。。♡

(作るのは米味噌です♩笑)

 

 

 

 

 

味噌には麹菌や乳酸菌など

微生物がたくさん✨️

必須アミノ酸ビタミンB群なども

豊富に含まれています

 

腸内環境を整える

免疫力をアップ

疲労回復

美肌

などなど

 

嬉しい効果も期待できます

 

 

お味噌汁はもちろん

お肉やお魚を柔らかくしたり

臭み消しや隠し味に。。

 

 

私自身もお味噌で

いろいろ試してみようと思います💡

詳しい方いらっしゃいましたら

ぜひ教えてください〜🙏

 

 

 

完成まで待ち遠しいです。。

おいしくなれ〜〜☺️

 

 

 

みなさん素敵な1日を〜🕊️