こんばんは😊歯科衛生士の後藤です🙋‍♂️🌟

先日スタッフの皆さんと食育の勉強会に参加してきました❗

そこで、噛む事の大切さを学びました❗

最近では、スマホを見ながらご飯をダラダラ食べてる若者が増えてますよね❓食事を集中せずに噛まずに食べるとあまり唾液がでてきません❌

唾液が出ると良いことっていったい何…⁉

1.食べ物の味が良く分かる🍚

「ごはん」をよく噛んでいると、甘みがでてくるので、食べ物の味や変化がよく分かる❗

2.脳の働きがよくなる✏

脳の血液量を増加させ、機能を活性化する❗

3.肥満を予防する🍽

食事中に徐々に上がってくる血糖量(食後20分でピークに達する)が、満腹中枢を刺激して食欲を抑える。サインが届くまで、よく噛んで食べることによって、食べすぎを防止します❗

4.消化・吸収を助ける👅

唾液や胃液の分泌が良くなり、消化・吸収を助ける❗

5.虫歯予防になる🦷

唾液や胃液の分泌が良くなり、口の中を洗浄し、酸を中和する❗

などのたくさんの効果がありますが、どうすれば唾液がいっぱい出るのか❓🤔

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①.足を床にべったりつけた状態で、ごはんを食べる🍚

足を床につけることで安定してバランスよく、良く噛んで食べることがらできます❗足がぶらんぶらんになった状態は❌小さいお子さんは、子供用の椅子を使って食事するのをオススメします🙋‍♂️

②.スマホを見ながら・テレビを見ながらは❌

しっかり噛まずに食べてしまうので唾液がでません😣

③.水や、お茶で流し噛まない🍵

しっかり噛まずに丸呑みしてしまいます😨飲むならごはんが口の中になくなってから飲みましょう❗

④.一口30回良く噛んで食べる👄

かみごたえのある食べ物(ごぼう・レンコン・海藻・きのこ)などを食事に加えることで良く噛む事ができます❗

私も早速やってみてます🤗

皆さんもあんまり噛んでなかったな〜🤔と思われた方は試してみてください🌟